（乡村行·看振兴）田间农货直供“养老餐桌” 浙江缙云银发经济盘活山区资源

中新网丽水6月(yuè)20日电(周健 杨潇 汪峰立)“以往我们都要自己驾车一个多小时跑到外面去卖土豆，今年有人直接到家门口来收购。”近日，在浙江丽水缙云县大洋镇木栗村，农户王佰平正按银发经济供需对接交流平台(jiāoliúpíngtái)上的预订(yùdìng)量，为土豆称重、打包、装车。不一会儿，满载的货车沿着(yánzhe)蜿蜒山路，将新鲜农产品送往各养老服务机构(jīgòu)。 当日中午时分，大洋镇居家养老服务中心内，老人们陆续前来就餐，对粉糯的(de)土豆赞不绝口。如今在缙云，一个连接农田与养老服务机构的供需对接(duìjiē)交流平台，实现了农产品“田间直供(zhígōng)餐桌”。 2025年，浙江缙云，货车(huòchē)将新鲜农产品送往(sòngwǎng)各养老服务机构。　胡珊珊 供图 缙云现有家庭农场和农民(nóngmín)专业合作社1862家，其中不少农户面临“优质农产品走不出大山”的(de)困境。高山蔬菜、优质大米等特色农产品因(yīn)物流成本高、销售网络薄弱，难以对接广阔市场；另一方面，缙云拥有257家养老服务机构，对新鲜健康食材的需求(xūqiú)持续增长。为此，缙云县民政局协调搭建供需对接交流平台，创新建立(jiànlì)“农户直供养老服务机构”机制，成为助农(zhùnóng)增收关键枢纽。 缙云县民政局相关负责人介绍道，“搭建(dājiàn)银发经济供需对接交流平台是缙云积极应对人口老龄化的举措。一是解决农户农产品销售难的问题；二是给老人提供优质(yōuzhì)的用餐(yòngcān)体验；三是通过田间(tiánjiān)直采降低养老服务机构的采购成本。” 养老机构(jīgòu)在(zài)平台发布(fābù)食材需求，农户按订单采收，农产品直达各(gè)(gè)养老机构食堂。从2024年12月起至今，已有近十万斤农产品通过该平台直供养老服务机构，让老人们的用餐体验实现了从“温饱”到“美味”的跨越。另外，为了保证老人用餐的品质，各养老服务中心也可以实地考察农产品质量。 数据统计，缙云县民政局通过压缩中间环节助农直采，带动农户增收近(jìn)18万元(wànyuán)，养老服务机构采购成本(chéngběn)节省将近5万元，这条连接农田与养老机构的直采通道，已惠及近万名老人，不仅盘活了山区农产品资源，带动农户增收，更让“养老餐桌”飘起(piāoqǐ)幸福滋味。 “下一步，我们将充分联动偏远山区乡镇的(de)优质特色农产品(nóngchǎnpǐn)进入养老服务机构的供应链，通过爱心助农行动，将老年助餐与富民(fùmín)增收有机结合，实现社会效益与经济效益双提升。”缙云县民政局相关负责人说(shuō)。(完)